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牛骨和马蹄和竹庶一起炖汤可以吗

教育经验

牛骨和马蹄和竹庶一起炖汤可以吗

答；牛骨和马蹄和竹庶一起炖汤可以吗〔可以〕。

材料：竹蔗茅根，马蹄各400g 牛骨350g

步骤：

1、牛骨洗净，锅内放入冷水和牛骨，加热。煮沸后，去掉浮沫，将牛骨捞出备用。

2、将竹蔗茅根马蹄洗净，记得将竹蔗对半切。加入适量水将所有食材，包括牛骨放入。

3、大火烧开后，转成小火，煲45分钟即可。

4、加入少量盐调味即可出锅。