回答如下：鱼身上有白色的物质可能是鱼肉中的蛋白质，因为鱼在加热或煮熟时会释放出来。这种白色物质通常是无害的，可以食用。如果你不喜欢它，可以用清水将鱼洗干净，或者在煮鱼前先用盐水浸泡一段时间。此外，如果白色物质很多，鱼肉也可能不新鲜，建议不要食用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
