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棒约翰用的蒜黄酱怎么做的

棒约翰用的蒜黄酱怎么做的

原料:

面条300克

蒜蓉酱50克

胡萝卜1根

黄瓜1根

姜1小块

香菜2棵

葱1根

做法:

1、材料准备好

2、胡萝卜切细丝,葱和姜也切丝

3、黄瓜切丝,香菜切段

4、炒锅热油,放入姜丝炸香

5、放入胡萝卜丝炒软

6、放入葱丝

7、加入蒜蓉酱

8、可以放入小半碗水,把酱溶开,炒匀,大火在把汤汁收干

9、盛出备用

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烧水煮面,现在天热,煮好的面可以用凉开水过凉,喜欢热的不用过也行

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过好的面盛好,放入黄瓜和香菜

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再浇上做好的蒜蓉酱胡萝卜丝拌匀即可