巧克力牛奶的做法
巧克力牛奶是一道美味的甜品,可以参考下述做法:
材料:
-牛奶800毫升
-可可粉30克
-巧克力150克
-砂糖100克
-香草精1/4茶匙
-鸡蛋2个
步骤:
1、将牛奶倒入锅中,加入可可粉、砂糖和香草精,搅拌均匀。
2、将巧克力切成小块,放入一个碗中。
3、将鸡蛋打散,加入巧克力牛奶中,再次搅拌均匀。
4、将搅拌好的巧克力牛奶倒入杯子中,可以再加入适量的巧克力碎片,即可享用。
注意事项:
1、可可粉和巧克力的比例可以根据自己的口味进行调整。
2、砂糖的量可以根据自己的口味进行调整,如果喜欢更加浓郁的巧克力味道,可以多加一些。
3、牛奶的温度一定要掌握好,不要过热或者过冷,否则会影响口感。