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山蘑菇炖肉的做法

教育经验

山蘑菇炖肉的做法

山蘑菇炖肉做法

主料肉200g 山蘑菇350g 青椒3个

辅料姜适量大蒜适量葱适量味鸡鲜适量盐适量

1、蘑菇泡水洗净。

2、将蘑菇切成片。

3、肉切成中等块，辣椒，生姜，大蒜切好备用。

4、将肥肉煸炒出油。

5、将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入味鸡鲜上色。

6、放入适量的水，放入盐，将肉炖烂。

7、接着放入香菇片，继续炖10分钟。

8、最后放入青椒收汁即可。