步骤1
五花肉切成小方块,大头菇撕成小片,炒锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味
步骤2
加五花肉翻炒,炒出油后盛出,锅留底油烧五成热,加糖搅化,加入五花肉,料酒,酱油,盐炒匀
步骤3
加少许水大火烧开,转小火炖50分钟,加入大头菇再烧10分钟,加鸡精装盘
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。