主料：泥鳅500克，蒜苔200克，红辣椒8个，油适量，盐2克，生抽15克，料酒20克，姜1块
步骤：
1、泥鳅处理干净控干水分。
2、蒜苔切段，辣椒切碎，姜切丝。
3、热锅倒油放入泥鳅炸至酥脆捞起。
4、放泥鳅混合淋入料酒，生抽炒匀即可。
股市入门
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
