原味的最好吃
醇厚香浓，色泽红润，酱香十足，营养丰富又好吃，黄记煌的特调汁就是用甜面酱、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、麻辣鲜等各种调料制作而成。
把调好的酱汁倒进锅里，再加入适量清水搅拌均匀，熬煮几分钟，时间到后，把淀粉水搅拌均匀，倒进锅中，边倒边搅拌，搅拌均匀熬煮一会，熬煮至黏稠拉丝的状态就可以了，关火盛出来，加入一点油搅拌均匀，酱汁就调好了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
