燕窝一盏大概多少克

燕窝每次不能吃的太多，每次只需要适量的燕窝就行，一般5克，如果经济允许的话，可以每天都吃，但是至少一周也要吃3次。建议早上空腹或是晚上睡前食用比较好。燕窝是一种养生的保健食品，干燕窝3-5克可以泡发30-50克左右的燕窝。由于燕窝中有蛋白质，所以有点腥味，喝燕窝的时候可以搭配一些水果之类的配料食用。食用燕窝需要一个漫长的过程，食用之后效果会慢慢的出现。

燕窝的做法

1、取一盏干燕窝，用纯净水泡发2-4小时左右。

2、将泡发好的燕窝用手撕成一丝丝的，之后用镊子挑出一些少量的残留杂质以及小细毛。

3、取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内，加入纯净水，水只要没过燕窝高出1厘米左右即可。将炖盅放入烧好水的锅里（最好在锅底放个小架子），改文火炖20-30分钟即可。

4、炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶蜂蜜，也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖。

食用禁忌

1、癌症晚期或未经治疗不宜食用

虽然燕窝能预防癌症，补充患者的营养，修补其元气。但是燕窝还有另外一种作用，那就是能促进细胞分裂。这个作用应用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌细胞身上，促进癌细胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了。

2、蛋白质过敏不宜食用

燕窝中含有丰富的蛋白质，如果你蛋白质过敏，那燕窝可能是不宜食用。

3、新生儿不宜食用

刚出生不满四个月的婴儿不宜食用燕窝。这是因为新生儿他的内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用还会导致消化不良，所以四个月前的小婴儿不适合食用。但过了四个月再食用，营养就能吸收的比较好，而且还能增加食欲。但是燕窝需要一点时间炖煮。

4、感冒发烧不宜食用

当人感冒发烧的时候，身体各器官的功能都下降，食用燕窝不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候，人体的吸收也不好，会造成燕窝的浪费。所以最好是等感冒好了之后再用燕窝调理，补充营养。