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东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法

东方饺子王是一家著名的饺子餐厅品牌,以提供美味的饺子而著称。黄瓜鲜虾饺子是一道以黄瓜和鲜虾为主要馅料的饺子。以下是一种黄瓜鲜虾饺子的制作方法:

所需材料:

1、 鲜虾 500克

2、 黄瓜 2根

3、 饺子皮 500克

4、 葱 1根

5、 姜 1小块

6、 生抽 适量

7、 盐 适量

8、 胡椒粉 适量

9、 香油 适量

10. 食用油 适量

做法:

1、 准备鲜虾:将鲜虾去壳、去头、去虾线,然后切成小块备用。

2、 准备黄瓜:将黄瓜洗净,切成细丝。用盐腌制10分钟,然后挤出多余的水分,将黄瓜丝切成碎末备用。

3、 准备葱姜水:将葱姜切成末,用热水浸泡10分钟,制成葱姜水。

4、 混合馅料:将切好的虾仁和黄瓜末放入一个大碗中,加入适量的生抽、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀,然后加入葱姜水,继续搅拌均匀。最后加入适量的食用油,搅拌均匀,使馅料充分混合。

5、 包饺子:取一张饺子皮,将适量的馅料放在饺子皮的中央,然后按照个人喜好将饺子皮捏紧,包成饺子。

6、 煮饺子:在锅中烧开适量水,将饺子下锅,用中火煮至饺子浮起,然后再煮2-3分钟,确保饺子熟透。用漏网捞出饺子,即可食用。

您可以根据个人口味,在黄瓜鲜虾饺子馅中加入其他蔬菜或调料,以增加口感和风味。

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子是一道美味的传统中式点心。以下是制作黄瓜鲜虾饺子的简单做法:

材料:

饺子皮:适量

黄瓜:

1、根

鲜虾:适量

姜蒜:适量

食用油:适量

盐:适量

生抽:适量

香菜:适量(可选)

步骤:

黄瓜去皮,切成细丝备用。

鲜虾去壳,剁成虾茸备用。

姜蒜切末备用。

取一个大碗,将黄瓜丝、虾茸、姜蒜末放入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀腌制片刻。

取一个饺子皮,将腌制好的馅料放在中间,然后将饺子皮对折,用手指沿边缘轻轻捏紧,使其封口。

将做好的饺子放入蒸锅中,用中火蒸约8-10分钟,直到饺子熟透。

取出蒸好的饺子,撒上香菜末作为装饰(可选)。

可以搭配自制的酱料或者蘸料来享用。

这样制作出来的黄瓜鲜虾饺子口感鲜美,香气扑鼻。你可以根据个人口味调整调料的用量和加入其他喜欢的配料。希望你喜欢这道黄瓜鲜虾饺子的做法