> 教育经验 > 羟基苯甲酯是什么

羟基苯甲酯是什么

羟基苯甲酯是什么

羟苯甲酯又称羟基苯甲酸甲酯,它是一种白色结晶粉末或者无色结晶,易溶于醇。主要作用于有机合成食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂、也用作饲料防腐剂。

羟苯甲酯具有广谱的抗菌活性,能够抑制革兰阴性、阳性细菌,对酵母菌及霉菌有较强的抑制作用。

与传统的防腐产品相比,具有使用浓度低,广谱高效,并且经济安全,使用期较长。所以该药品可以用于化妆品、医药、食品及其他工业产品的防腐。

羟基苯甲酯是什么

常温下羟苯甲酯是白色晶体,是固体粉末或结晶体,不是液体也不是油性的。

羟苯甲酯又称对羟基苯甲酸甲酯,也称尼泊金甲酯,分子式为C8H8O2,结构简式为HOC6H4COOCH3,根据相似相容原理,羟苯甲酯易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。

羟苯甲酯主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。