有以下土特产: 1、井冈竹笋 竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等...
主料:猪大排300g、竹笋150g 调料:食盐适量、鸡粉适量 1、排骨要川烫过 2、竹笋削去皮,切块 3、锅里水煮开,放入排骨 4、煮一下,再放入竹笋 5、煮开,在...
材料 草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、...
材料 草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、...
东北绿竹米是通过将竹笋经过加工而成。竹笋首先经过去皮处理,然后被分成长节和短节两种。之后再将竹笋加工成绿竹米,具体可分为以下三个步骤: 1、 切割:...
新鲜的竹笋中含有苦味物质和草酸,如果不处理就会吃起来又苦又涩。以下是一些去除苦味的处理方法: 1、 去皮泡水法 将新鲜竹笋去皮后,切片或切成块状,用清...