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著名的竹子之乡贵州赤水市坐拥竹林面积近140万亩，是中国最大的竹海，其中楠竹近60万亩，杂竹（各种小径竹）近80万亩，全年可在山林收集自然生长的各类鲜竹...

原料：土鸡500克，竹笋500克。 调料：熟猪油，红干椒20克，糍粑辣椒80克，花椒10克，香醋50克，绍酒25克，葱25克，姜25克，鲜肉汤100克，味精、盐、香油、湿...

主料 竹笋500克阉鸡750克 辅料 盐4克料酒20毫升葱花少许生姜片8克咸鸡75克 做法 1、鸡洗净 2、斩块，咸鸡块洗净，我加了几块咸鸡提味 32种鸡块倒入锅中冷水...

配料: 鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许 操作: (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用 (2)起油锅，将鸡腿爆炒一...

贵州有很多出产干竹笋的地方，以下是一些贵州干竹笋的推荐： 1、 遵义：遵义是贵州省的一个重要产区，出产的干竹笋质量较高。您可以在当地的农贸市场或特色...

贵州竹笋鸡做法 配料: 鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许 操作: (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 (2)起...

1. 鸡肉切成块，洗净备用。最好选择肉鸡，不要选柴鸡 2、 把生姜切成厚片，蒜拍破。泡萝卜切片，泡椒改两刀放入泡椒水中 3、 锅内倒入油，可以多一些，然后...

. 鸡肉切成块，洗净备用。最好选择肉鸡，不要选柴鸡 2、 把生姜切成厚片，蒜拍破。泡萝卜切片，泡椒改两刀放入泡椒水中 3、 锅内倒入油，可以多一些，然后把...

竹笋天麻鸡是一道口感清香、营养丰富的菜品，下面是一个简单的做法供参考： 材料： 鸡腿2个、竹笋200克、天麻5克、姜3片、蒜2瓣、盐、鸡精、料酒、生抽、水...

原料：土鸡500克，竹笋500克。 调料：熟猪油，红干椒20克，糍粑辣椒80克，花椒10克，香醋50克，绍酒25克，葱25克，姜25克，鲜肉汤100克，味精、盐、香油、湿...