腌10斤咸肉放1斤盐。 一般的比例是1斤肉放2两左右的盐,用盐涂抹的时候尽量均匀,可以根据个人口味,口味重的话,可多加点量。以下是腌咸肉的做法,原料五花...
这个问题其实有不同的做法和争议。下面介绍一下两种不同的做法 1、 热锅下油有些人认为在炒鸡蛋时应该先热锅,然后再下油,这样做可以使鸡蛋更快地熟透,而...
做鱼泡烧肥肠需要什么材料 鱼泡一斤,肥肠少量,尖椒2个,料酒(煮肥肠)1勺,花椒(煮肥肠)20粒,八角(煮肥肠)2个,姜(煮肥肠)两片,葱1根,姜1片,蒜...
当锅里开始冒泡时,就把鸡蛋打进去,等鸡蛋稍微定型后再放入方便面和其他材料。荷包蛋流传过很久,是从外观得来。具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会...
性质,特点,做法不一样。粥的做法多样,是由稻米,小米,玉米及豆类等经过长时间煮出来的,而稀饭做法单一,通常是用大米,白面,玉米,红薯等材料煮成的比...