早知文理百科

用料鱿鱼须 400g料酒 50ml+20ml大葱 30g生姜 姜泥 30g盐 1小匙白芝麻 2小匙香菜 一根青花椒 20g辣椒段 100g做法步骤1.鱿鱼一定要用姜、青椒、料酒焯水。 2、...

将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。 2、猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。...

食材用料：冰鲜鱿鱼2只、香葱适量、葱头适量、红辣椒适量、熟芝麻适量 做法： 方法/步骤： 1、鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净 2、沥干水分，切成细丝待用。 3、...

蒜蓉辣酱200克、芝麻酱、花生酱各100克、海天海鲜酱1000克、辣椒油40克、香油100克、花椒粉30克、味精80克，鸡精100克，白糖20克、盐20克，加温开水500克搅...

用料：鱿鱼 500g，洋葱 半个，生抽 适量，料酒 适量，辣椒酱 1勺，鱼露少许，蚝油少许 做法： 1、鱿鱼放在常温中解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（不要...

用料 鱿鱼500g 洋葱半个 生抽适量 料酒适量 辣椒酱1勺 鱼露 蚝油 家庭版铁板鱿鱼的做法 鱿鱼放在常温中解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（不要拆袋，不...

所需食材 水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，葱白适量。 制作方法 ...

自制鱿鱼丝做法如下： 1、材料：鲜鱿鱼2只，孜然粉 15克，花椒粉5克，盐少许，辣椒末10克，植物油少许。 2、前一天晚上将新鲜的鱿鱼买来后放在水里清洗，然...

一：一般一个星期以内。 二：鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的...

因为鱿鱼的产地不一样，其实它们的区别还是比较大的，区别有: 1、体态上，阿根廷鱿鱼较小，而国产鱿鱼要大些。 2、薄厚上，国产鱿鱼的身体较厚实，而阿根廷...