用料鱿鱼须 400g料酒 50ml+20ml大葱 30g生姜 姜泥 30g盐 1小匙白芝麻 2小匙香菜 一根青花椒 20g辣椒段 100g做法步骤1.鱿鱼一定要用姜、青椒、料酒焯水。
2、准备好青椒，姜，蒜，葱，花椒。
3、冷锅中的热油
4、鱿鱼一定要炸到稍微硬一点，干一点。
5、将豆瓣酱放入热油中。
6、青椒、大蒜、生姜
7、炒干辣椒段。
8、加入鱿鱼一起翻炒。
9、炒好后，加盐和洋葱。
10.锅里撒香菜和白芝麻，撒完芝麻即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
