早知文理百科

首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之...

一、云雾栈古镇烤肉楼 云雾栈古镇烤肉楼位于伊宁市唐克区灌河路225号，是一家以传统古风主粗渗题打造的烤肉店，提供正宗的传统烤肉，除了传统的烤肉，还有金...

葱切段、姜切片备用，冬笋切片备用，香菜切段备用，番茄切片备用，鱼头剖开，去掉鱼鳍，用盐、料酒腌制10分钟。 大火将锅烧热、倒入色拉油，鱼头下锅，炸至...

1、菜湘根（首义园里面） 湘菜更是物美价廉，环境也比口味堂好一些。霸王鸭味道很浓郁，开胃鱼头王的剁椒和偶家里的做法相近，很不错，小菜也很好，蒸菜一律...

1、菜湘根（首义园里面） 湘菜更是物美价廉，环境也比口味堂好一些。霸王鸭味道很浓郁，开胃鱼头王的剁椒和偶家里的做法相近，很不错，小菜也很好，蒸菜一律...

原料：胖头头、香菜、五花肉、玉米油、老抽、生抽、黄豆酱、料酒、黄酒、啤酒、盐、干辣椒、蒜、葱、姜、大料、香叶、花椒。 做法步骤： 第1步、鱼头洗净，...

步骤/方式一 准备食材用料：胖头鱼鱼头1个洗净，备用。 步骤/方式二 姜10片，蒜10瓣，花椒20粒，香叶2片，八角2个，酱油1勺，料酒1勺，盐5克，糖3克，备好。...

材料 鳙鱼头1只1000g，生姜，大葱，小葱，野山椒，红辣椒酱，蒜头，植物油 做法 1、鱼头对开后，抹少许食盐腌制10分钟入味。 2、将野山椒切碎粒，一半鱼头铺...

鱼头炖豆腐 原 料：胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法: （1）将鱼头收拾干净...

【家常剁椒鱼头】食材：鱼头800克，剁椒100克，红辣椒50克，姜片10克，姜末10克，蒜末20克，葱花10克，食用油20克，盐半勺，白糖半勺，料酒1勺，生抽2勺。 ...