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首先我们需要将羊前腿一只斩成大块清洗干净，浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。 2、/4 然后葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、大...

粉汤羊血是一道地道的中国家常菜肴，下面就介绍一下制作粉汤羊血的方法： 所需食材： - 羊肉片 - 羊血 - 面粉粉丝或米线 - 豆芽 - 小白菜 - 葱姜蒜 - 盐、酱...

懒人粉蒸羊肉 一、用料： 羊肉 500克 粉蒸肉调料包（含粉） 1袋 料酒 一大勺 酱油 一小勺 豆瓣酱 一大勺 盐 适量 红薯 两个 二、步骤 1、把羊肉处理成小块，...

材料：羊腿肉400g，花椒、黄酒、生姜一小块、洋葱1/4个、辣豆瓣酱、生抽、糖、孜然粉、胡椒粉、香油、蒸肉米粉3-4大勺、糯米75克、大米75克、八角1个、桂皮1...

材料 羊肉300g、菜油、盐、米粉100g、郫县豆瓣10g、料酒5g、白糖5g、花椒粉5g、味精3g、姜米3g、香菜3g。 做法 1、将羊肉清洗干净，沥干水分备用; 2、用米粉...

有因为在中国文化中，羊肉有财源和祥瑞之意，所以有很多有关羊肉的好听菜名，例如：鸿运羊肉、福气羊肉、如意羊肉、发财羊肉等。此外，有些地方羊肉也被视为...

料：羊肉(肥瘦)2500克 调料：八角15克,盐10克,丁香3克,酱油200克,茴香籽[小茴香籽]10克,白砂糖50克,桂皮10克,黄酒50克,陈皮3克,小葱25克,姜50克,香油25克,花...

1、红焖羊肉 食材：羊后腿，胡萝卜，土豆，油，姜，八角，桂皮，干辣椒，料酒，生抽，老抽，大葱，香叶 做法： 1、羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块...

新城市广场小厨娘，江南风味适宜老友聚餐聊天！丈母娘的饭局是下关老百姓喜欢光临的餐馆，中午和晚上需要提前预订，还有一家以羊肉火锅为风靡小夫妻羊肉火锅...

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤...