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番茄鱼片是一道浙江省传统的名菜，属于浙菜系。番茄鱼片是以草鱼和番茄为主要材料，鸡蛋清、料酒等为辅料制作而成。成品菜口感凉爽，滋味清淡鲜美。 番茄鱼...

滑溜鱼片是河南、山东传统的地方名菜，属于豫菜、鲁菜系。将偏口鱼肉洗净，劈成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片放入碗内，加入绍酒、精盐、调匀入味。再放...

莼菜氽塘片是一道以塘鳢鱼片、苑菜为主要原料的菜品。 莼菜氽塘片基本介绍 莼菜，又名水葵，属睡莲科，为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市，江苏太...

酸菜鱼的酸菜就是四川泡青菜。 1、酸菜(泡青菜)，在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。 2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用;野山椒剁碎。 3、炒...

水煮鱼的做法 1、先来处理鱼活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。 2、然后片下鱼腹的大刺。 3、斜刀30度左右片成2至3...

调制鱼肉泥 制作鱼丸的第一步需要去除鱼的内脏并清洗干净，用刀将鱼肉和鱼骨分开；接着将鱼肉刮下来，与鱼皮分离开来；随后，将刮下来的鱼肉加上适量姜汁、...

熘偏口鱼片的卡路里是231大卡/100g 熘偏口鱼片每100克营养成分含有231大卡（100克），脂肪(克)17.64，纤维素(克)1.04，碳水化合物(克)5.48，蛋白质(克)13.17...

熘鲇鱼片的卡路里是339大卡/100g 熘鲇鱼片每100克营养成分含有339大卡（100克），脂肪(克)25.64，纤维素(克)0.34，碳水化合物(克)19.04，蛋白质(克)8.22 熘...

公鸡标 低脂水浸吞拿鱼片的卡路里是94大卡/100g 公鸡标 低脂水浸吞拿鱼片每100克营养成分含有94大卡（100克），脂肪(克)0.80，纤维素(克)0.00，碳水化合物(...

王子 牌辣豆鱼片的卡路里是296大卡/100g 王子 牌辣豆鱼片每100克营养成分含有296大卡（100克），脂肪(克)27.00，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)0.00，蛋白...