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红旗路的川鲁饭庄比较正宗。 滑爽口，味道不咸很鲜。爆炒腰花里面腰花有点老了，有点硬，减分了。全爆还不错，口儿轻不用蘸料。虾爬圆白菜，老公爱吃这口儿...

 爆炒腰花是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法： 材料： 腰花：500克 青椒： 1、个 红椒： 1、个 姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 白胡椒...

食材：猪腰、木耳、莴笋 调料：油、姜、蒜、大葱、小米辣、盐、白糖、陈醋、泡椒、郫县豆瓣、味极鲜、胡椒粉、料酒、味精、淀粉 制作步骤： 1、把猪腰子洗净...

做法一 1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3．...

1、/4腰花切花刀，浸泡冷水，随时更换血水直到水澄清为止 2、/4姜蒜切片，葱切马耳朵型备用。碗里用酱油，一小撮白糖，少许盐，一点清汤和水淀粉调成碗汁 3...

步骤1 清洗猪腰：对半破开，把白筋和肉粉色的东西削掉剪掉，冷水冲洗，一刀一刀切好花纹，再用冷水冲洗，然后浸泡，每隔一段时间，换次水，直到水比较干净；...

食材：猪腰、木耳、莴笋 调料：油、姜、蒜、大葱、小米辣、盐、白糖、陈醋、泡椒、郫县豆瓣、味极鲜、胡椒粉、料酒、味精、淀粉 制作步骤： 1、把猪腰子洗净...

材料 主料：猪腰子300克， 辅料：海蜇皮150克，油条20克， 调料：白皮大蒜5克，大葱5克，白砂糖5克，白醋2克，酱油5克，香油30克，番茄酱10克，豌豆淀粉20克...

一脆！炒腰花 二脆！炒肚头 三脆！炒猪肝 总体感觉，嫩是嫩，但是太太太辣啦！下面讲讲制作三脆的要领: 1、炒腰花 猪腰子中间切开，切去中间尿线部分，这...

1、主料：猪腰2个；辅料：火腿适量、生菜适量、香菜适量、酒鬼花生适量；配料：葱适量、剁椒适量、料酒适量、海鲜酱适量、蒜适量、姜适量。 2、准备两只新鲜...