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用料 羊蝎子  5斤香菜 半斤洋葱 1个红枣 10颗枸杞 适量冰糖 6、7粒生姜、大葱、蒜瓣 适量香叶、八角、花椒、桂皮、草果、白果、丁香、茴香籽、干辣椒、陈皮 ...

羊蝎子买的时候都是整根的，让商家帮你切成小块。到家用凉水拔一下，每半个小时换一次水，反复三次。第二次换水时加几片生姜、十几粒花椒、100ml料酒。这个...

用料 羊蝎子  5斤香菜 半斤洋葱 1个红枣 10颗枸杞 适量冰糖 6、7粒生姜、大葱、蒜瓣 适量香叶、八角、花椒、桂皮、草果、白果、丁香、茴香籽、干辣椒、陈皮 ...

羊蝎子买的时候都是整根的，让商家帮你切成小块。到家用凉水拔一下，每半个小时换一次水，反复三次。第二次换水时加几片生姜、十几粒花椒、100ml料酒。这个...

主料：牛后腿肉300克 辅料：洋葱100克,芹菜50克 调料：苏打粉5克,盐10克,白砂糖20克,淀粉20克,胡椒粉20克,姜25克,料酒10克,花生油70克,鸡蛋60克,小麦面粉150...

买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。 将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。 1、胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块...

 噶啦肉 300g 蒜苗/洋葱 200g 干辣椒（小米椒） 5只 蒜 3粒 姜丝 20g 香菜 50g 花生油 适量 盐 适量 耗油 适量 操作 1、把嘎啦肉洗干净备用 2、把红干椒,蒜...

烤肉配方 1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类（自己喜欢吃什么肉类就买什么），料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖...

烤肉配方 1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类（自己喜欢吃什么肉类就买什么），料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖...

买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。 将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。 1、胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块...