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辣味不分上下野山椒俗称指天椒,主要用作菜肴烹调、配菜的佐料,辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食,还可以加工制成罐头食品,近年的青椒罐头,市场...

【小米辣】，产自云南省的建水县 特点：个头小，大约1寸左右，也叫满天星、七星椒、云南小米辣，产地云南、贵州、四川等，是我们厨房中最常见的干辣椒品种，...

小米辣是一种常见的辣椒品种，在市场上有不同的品牌和种类可供选择。没有一个确定的品牌可以被称为\"最辣的小米辣\"，因为辣椒的辣度还受到多种因素的影响，...

湖南匡老五辣业小米椒 匡老五辣业的小米椒属于猛辣型干椒，辣度12万SHU，单生小果朝天生长（3一5cm）。辣味浓香，皮薄籽多，皱皮，适合于做高辣的熟食配料和...

而且很多人真的是已经达到了无辣不欢的程度。我自己本身就是对辣椒的很狂热。以前我以为，辣椒都是差不多的味道的，但后来发现，辣椒与辣椒之间也是有不同的...

主料：酸白菜300g，五花肉200g 调料：盐少许，葱姜蒜适量，白酒少许，小米椒1个，胡椒粉少许，味精少许 做法： 1、五花肉冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放葱、...

四川火锅的历史起源 四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂...

陵川县好吃的有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。 1、石头炒鸡蛋：在山西陵川，有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的...

养胃滋补粥 1、红枣粥 红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有...

1、 尖椒和小米辣是不同的辣椒品种，味道和辣度也有所不同。2 尖椒在湖南、四川等地广泛种植，辣度较小，口感略微有些麻辣，适合煮火锅、炒菜等；小米辣则主...