早知文理百科

材料：300g籼米，240g水，240g热水，120g糖， 少许酵母粉或1团蜂糕老面（视气温增减）  做法：  1.籼米泡水，过夜。用食物粉碎机打成浆。尽量细一些。 2、热...

材料：300g籼米，240g水，240g热水，120g糖， 少许酵母粉或1团蜂糕老面（视气温增减） 做法： 1.籼米泡水，过夜。 用食物粉碎机打成浆。尽量细一些。 2、热...

正常 紫糯米表皮内含有苦味，熬煮成粥之后出现苦涩现象比较正常，并非是因为熬煮方法不正确而导致，需要多洗几次。 紫籼米属于籼米类，表皮中含有丰富花青素...

香粥米，香米的一种。属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；而糯米由糯性稻谷。 香粥米粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右...

精米和籼米是大米的两种主要品种，它们之间存在以下区别： 1、 外观和口感：精米的米粒较短而圆，外观晶莹剔透。它煮熟后口感较软且稍微黏稠。籼米的米粒相...

可以吃。 比较低 约为0.1~0.7mg铁/100g精米 这个数值的高低与稻米的种类是密切相关的 普遍来说，粳米（圆粒）中铁的含量较籼米（长粒）高，前者的均值为0.1...

可能是籼米。属于米的一个特殊种类，米细长，颜色较白，籼米长度在7毫米以上，黏性较小，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多。煮食籼米时，...

一碗饭是250-450克。尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早...

提到凉皮，就会想到陕西，凉皮有两大类：面皮类、米皮类，米皮类包含汉中热米皮和秦镇米皮两种。 很多想在米皮方面创业的朋友问西安唯典小吃培训中心的小编...

干贝鸡肉羹是以鸡肉为主要食材制作而成的一道菜品， 主要调料是猪油、料酒、盐等，主要采用熬煮的方法制作而成。 干贝鸡肉羹所需食材 主料：籼米100克 辅料...