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原料：羊排、大葱、甜椒、胡萝卜、花椒、姜片、小茴香、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、花生油。 做法步骤： 第1步、新鲜的...

主料：带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒，桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，...

水里放入猪肉，葱姜，草果，鸡精，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，小茴香，八角还有花椒，大火煮开，转小火炖一小时即可。肉夹馍方法如下：准备材料：面粉 240...

原料：牛肋条肉、面粉、西红柿、豆腐干、干黄花、木耳、青菜、粉丝、鸡蛋、花椒、小茴香、葱、姜、青蒜、盐、醋、辣椒面、油。 做法步骤： 第1步、将牛肉用...

古香也叫做小怀香、香丝菜、茴香等，不同地方对茴香菜的称呼各有不同，它是一种多年生的草被植物，春秋两季都可以播种采收，原产地在地中海地区，在我国主要...

材料:羊蝎子900克，洗净，切成两块，料酒2汤匙，盐2茶匙，酱油100毫升，白糖1汤匙，葱1条，卷成结，姜块10克，拍松，桂皮1条，八角1粒，小茴香3克，草果1个...

准备香料 八角25克、草果18克、香果33克、橙皮20克、香叶9克、紫草9克、广香15克、丁香6克、山楂15克、白扣4克、小茴香15克、紫苏3克、毕拔7.5克、千里香6克...

主料：羊腿肉2斤，胡萝卜1根 辅料：大葱1段，生姜10克，蒜3瓣，八角2个，香叶2片，桂皮1个，草果1个，肉蔻1个，小茴香10克，老抽15克，生抽20克，蚝油15克，...

主料：羊腿肉（买时叫老板把骨头剃下来留着下次自己煲汤喝） 配料：各种蔬菜，自己喜欢吃什么蔬菜就买什么蔬菜 调料：火锅底（我用的是红99火锅底料），郫县...

1、用料酒、胡椒粉、葱粉、辣椒粉、小茴香粉、盐。将鸡肉用料酒浸泡，撒盐、胡椒粉、葱粉、辣椒粉、小茴香粉等，冷藏一段时间即可进行烤制。 2、烤肉酱。将...