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静安寺旁边的老牌素面馆，很多附近的香客过来吃 点了招牌的几种「自制菌菇油拌面（拌面）」干拌面配上浇头「金牌香菇面筋面」外地朋友，真的不要轻易挑战上...

经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。 1、地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家...

金华白玉卷： 冬瓜、金华火腿、冬菇、胡萝卜、西芹 作法： 1、冬瓜先去皮，切片，用开水烫1分钟，然后把金华火腿、冬菇、胡萝卜、西芹、放冬瓜中间，把它卷...

闽南人最喜欢吃的咸饭，可以加萝卜丝，也可以换包菜。换南瓜。做出来是不同的风味，但味道一样那么好。 用料 胡萝卜 两根 大米 2、杯 盐 克 五花肉 200克 干...

用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜） 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量。 做法步骤：...

蘑菇的气味一般的都比较清香，新鲜的有泥土味，干货有火烤过的味道。 蘑菇的特出香味以品种的不同而异，香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇...

材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。 调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。 做法：鸡爪适量随意处理 放上鸡爪料...

开封灌汤包是一种传统的中式小吃，通常由猪肉、虾仁等肉质搭配香菇、豆腐、粉丝等蔬菜食材制成。下面是开封灌汤包的制作方法： 材料： 猪肉馅 250g 虾仁 100...

材料:面粉350克，鸡蛋100克，碱2克，水85克，猪腿肉100克，虾仁100克，肥肉50克，香菇20克，葱油、蒜油、麻油各5克，胡椒粉、盐、糖、鱼籽适量。 小窍门：猪...

1、 准备原料：瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。 2、 瘦肉清洗干净，切成均匀的细丝。（也可以切成片，依据喜好） 3、 调入料酒和生抽，抓匀稍做腌制。 4、 加入适...