主料:隔板肉1000克,白萝卜500克,香菇200克 辅料:朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖克,料酒5毫升,...
原料:鲤鱼500克。 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 做法: 1、将鱼洗干净,用精盐浸渍5到10分钟待用。 2、锅内放少许油,油烧...
原料: 甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。 做法: 1、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲...