早知文理百科

1、 准备原料：瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。 2、 瘦肉清洗干净，切成均匀的细丝。（也可以切成片，依据喜好） 3、 调入料酒和生抽，抓匀稍做腌制。 4、 加入适...

1、准备猪肉馅300克。 2、香菇、韭菜洗净，切末。 3、将海米洗净，用开水泡上。 4、猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至...

一，郫县豆瓣酱，郫县豆瓣有着较长的历史，独特的工艺以及匠心使豆瓣酱有着特殊的味道，它还被誉为川菜之魂，也是中国顶尖的调料，它的美名家喻户晓，更是麻...

材料：干酱100克、五花肉400克、八角2粒、花椒30粒左右、大葱4棵、冰糖10克、姜末20克、独头蒜2头、油45毫升、干香菇5朵。 做法： 1、干香菇洗净用温水泡开...

材料：干酱100克、五花肉400克、八角2粒、花椒30粒左右、大葱4棵、冰糖10克、姜末20克、独头蒜2头、油45毫升、干香菇5朵。 做法： 1、干香菇洗净用温水泡开...

材料：干酱100克、五花肉400克、八角2粒、花椒30粒左右、大葱4棵、冰糖10克、姜末20克、独头蒜2头、油45毫升、干香菇5朵。 做法： 1、干香菇洗净用温水泡开...

三鲜罐罐面（咸鲜味） 原料： 熟猪肚250克 油炸丸子（或炸酥肉）250克 水发兰片200克 水发香菇250克 青笋350克 姜片20克 葱节50克 精盐、胡椒粉、料酒、味精...

用料 洋葱 1/4个 小葱 2根 大海参 1只 香菇 5朵 料酒 1勺 耗油 2勺 糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1/2勺 地瓜粉 1把 果蔬粉 适量 做法步骤 步骤 1 各种食材都准备好...

需要提前准备好的材料包括：燕麦一袋，海参 3个、虾干 20g、干香菇 10g、海珍汤 10g、牛奶 230g、蔬之鲜 适量、盐 适量。 1、－－把准备好的海参泡12小时，...

食材换一换食材 山药 300克 胡萝卜 150克 香菇 50克 鸡蛋 150克 方法/步骤 1、/3 山药拍碎； 锅中放油 加入胡萝卜 香菇炒香； 2、/3 加水放入山药搅开； 煮...