血肠是用猪(羊)的小肠加配料制成的。血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱...
血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎...
主要包含以下十个方面的特色菜品: 第一是上品香酱肉融合菜,第二是冰镇咕噜肉,第三是蟹黄鹅肝豆腐,第四公主岭饼中王,第五是苏大姐重庆麻辣火锅,第六是...
铜锅涮锅主要是北方常用的传统火锅,比如北京,多是以清汤为主,东北常用酸菜,白肉,血肠为主要食材。而火锅则是十分广泛的名称了,多指南方火锅,比如四川...
1、锅包肉东北人非常爱吃的一道东北特色菜了,有很多南方地区的人只要吃上一吃锅包肉就会喜欢吃锅包肉,因为锅包肉吃着又酸又甜,而且外皮儿是比较酥脆的,...
一、猪肉炖粉条,解馋。 二、排骨炖豆角(一锅出) 三、铁锅炖大鹅。美味佳肴 四、酸菜炖白肉血肠 (杀猪菜),热气腾腾。越吃越想吃。 五、小鸡炖蘑菇, 必...
翠花酸菜。酸菜是东北人冬季喜欢吃的常见菜。 白肉血肠、酸菜、五花肉、猪血肠等,年猪大烩、酸菜、五花肉、血肠、肠肚等比较闻名。也是饭店招牌菜。 川白肉...
主料:猪五花肉适量、东北酸菜适量、血肠适量、粉条适量 辅料:食盐适量、食用油适量、生抽适量、葱适量、花椒适量、八角适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量 ...
东北乱炖 东北乱炖,又名大丰收,素有\"大杂烩\"之意,是一道东北的传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一起炖。东北乱炖简...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。