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血肠是用猪（羊）的小肠加配料制成的。血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）肉和洋葱...

血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎...

主要包含以下十个方面的特色菜品： 第一是上品香酱肉融合菜，第二是冰镇咕噜肉，第三是蟹黄鹅肝豆腐，第四公主岭饼中王，第五是苏大姐重庆麻辣火锅，第六是...

铜锅涮锅主要是北方常用的传统火锅，比如北京，多是以清汤为主，东北常用酸菜，白肉，血肠为主要食材。而火锅则是十分广泛的名称了，多指南方火锅，比如四川...

1、锅包肉东北人非常爱吃的一道东北特色菜了，有很多南方地区的人只要吃上一吃锅包肉就会喜欢吃锅包肉，因为锅包肉吃着又酸又甜，而且外皮儿是比较酥脆的，...

铜锅涮锅主要是北方常用的传统火锅，比如北京，多是以清汤为主，东北常用酸菜，白肉，血肠为主要食材。而火锅则是十分广泛的名称了，多指南方火锅，比如四川...

一、猪肉炖粉条，解馋。 二、排骨炖豆角（一锅出） 三、铁锅炖大鹅。美味佳肴 四、酸菜炖白肉血肠 （杀猪菜），热气腾腾。越吃越想吃。 五、小鸡炖蘑菇， 必...

翠花酸菜。酸菜是东北人冬季喜欢吃的常见菜。 白肉血肠、酸菜、五花肉、猪血肠等，年猪大烩、酸菜、五花肉、血肠、肠肚等比较闻名。也是饭店招牌菜。 川白肉...

主料：猪五花肉适量、东北酸菜适量、血肠适量、粉条适量 辅料：食盐适量、食用油适量、生抽适量、葱适量、花椒适量、八角适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量 ...

东北乱炖 东北乱炖，又名大丰收，素有\"大杂烩\"之意，是一道东北的传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一起炖。东北乱炖简...