早知文理百科

准备材料：普通面粉350克，五香粉5克， 详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦) 【第一步】：我们做酥饼用普通的面...

用料：三塔菌三朵、青椒6个、盐少量、食用油少量。 1、三塔菌洗净，撕小块。青椒切段。 2、碗中依次放入青椒、三塔菌。 3、碗里放盐、食用油。锅内加水，碗...

临猗水鱼是山西省临猗县的传统名菜，下面是一种常见的做法： 所需材料： - 水鱼： 1、条 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适量 - 清水：适量 - 盐：适量 ...

主料糯米粉250g 粟米粉35g 糖150g 椰浆400ml 椰丝100g 食用油15ml 辅料椰丝150g 炼乳80g 花生碎50  糯米糍（自制椰丝馅）的做法步骤1.第一步把：糯米粉，粟...

1、将买回来的鸭菌肝清洗干净 2、将清洗干净的鸭菌肝切好放盘 3、在鸭菌肝盘里放上少许的料酒，麻一下（如果这个时候没放料酒，也可以在鸭菌肝下过以后放少...

用料 五花肉或者前腿肉 1000克 冰糖 少许 食用油 少许 料酒 一勺 生抽 勺 老抽 勺 八角 一个 桂皮 一小块 花椒 20-30粒 香叶 一两片 草果 一个 茴香 一小把...

1、从鱼的背部开刀，由头至尾全部片开，去除鱼鳃及内脏，用清水反复清洗几遍。 2、准备小料，洗净的香菜切段，生姜切片，洋葱切丝，尖椒切丝一同放入盆内，...

主要食材：鲢鱼、淀粉30克、盐5克、辣椒20克、花椒6克、花椒粉2克、姜、大蒜20克、豆瓣30克、老抽30克、料酒50克、白砂糖10克、味精2克、大葱50克、食用油25...

一、性质不同 1、食用油性质：在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。 2、食用调和油性质：根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调...

油醋汁是一种通用的调味料，主要指的是将食用油、醋、腌料、调味料等混合在一起制成的酱汁。其原料主要有食用油、醋、调味料和腌料，如盐、糖、酱油、辣椒粉...