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鲈鱼属于温热带鱼类，含有丰富的营养，肉质细嫩，一直很受大家的喜爱，接下来小编就把自已的做法来分享给大家！ 材料 鲈鱼800克 制作方法 1、首先将鲈鱼处理...

贵州炒豆米是一道传统的贵州菜，以下是一种简单的做法供你参考： 所需食材： - 豆米：适量 - 香菇：适量 - 熟花生米：适量 - 干辣椒：适量 - 大蒜：适量 - ...

用料： 脆鱼适量 花菜适量 萝卜适量 四季豆适量 蒜适量 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 柠檬皮适量 步骤1.鱼洗干净，切成条或片，加入盐巴，鸡精，醋，料酒，酱...

用料：牛腱肉2000克、生姜2大块、冰糖1大块、黄酒两大勺、生抽1大勺、老抽半勺 卤料：桂皮1大块、香叶2片、草果2颗、小茴香1大把、八角1大把、花椒1大把 1、...

材料: 胖头鱼头·1个（约500克）　豆腐·200克　香葱·2棵　生姜·1小块　大蒜·3瓣　淀粉·适量　食用油·30克　酱油·2小匙　料酒·大匙　胡椒粉·1小匙　精盐·1小匙...

主料：鲜活河虾350克。 配料：生姜1块，青红尖椒各2个，大蒜4瓣，香菜1棵。 调料：黄酒50克，白酒10克，白糖、味精、香油、葱油、辣椒油、蒸鱼豉油、香醋、...

张家界三下锅 主料：土家腊肉、牛肚、肥肠各250克 配料：土豆、西红柿、大葱200克，生姜100克，蒜子、干红椒、小青椒、蒜苗各10克 调料：料酒、白醋各100克...

一种酸鱼的制作方法，采用鲜鱼、小米、新鲜红辣椒、生姜为原料，它是将辣椒、生姜片用食盐浸渍，小米蒸熟后拌入食盐，再将葛根、茅根、麦芽、谷芽、茴香粉碎...

好丝百叶是一道湖南的特色美食，鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡...

黑豆鲤鱼汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清...