莴笋一年四季都可以吃到,但是夏季的供应量相对较多。莴笋属于一年或二年生草本植物,其产期为1-4个月,一般在夏季比较常见。莴笋对于环境的适应性较强,一...
活螃蟹是可以直接冷冻的,冷冻前建议将螃蟹的钳子和脚捆起来,防止螃蟹乱动。不过螃蟹也不要冷冻太长时间,冷冻过久的螃蟹会变得不新鲜,并且冷冻一段时间后...
母猪肉和普通生猪肉的质量没有什么太大的区别,食用后不会对人体造成危害,不用太过担心,只不过母猪肉的营养价值较低,肉质较硬,口感和口味相对来说比较差...
家里煎的牛排嚼不烂的原因可能是制作方法不对,比如新鲜牛排没有进行排酸处理、煎时放较多油等会影响牛排口感,煎制前没有使用松肉粉腌制牛排、煎制过程中总...
三文鱼头可以食用。三文鱼头富含大量蛋白质,钙,铜,维生素,不饱和脂肪酸等营养元素,适量的食用有益健康。三文鱼头常见的做法有蒸、红焖、滚汤、焗等。 ...
想要炒肉时肉质更嫩,可以用绿豆淀粉。绿豆淀粉的特点是粘性足且吸水性小,可以让肉更嫩滑。建议在炒肉之前,用绿豆淀粉将肉包裹腌制15分钟,这样炒出来的肉...