早知文理百科

食材准备： 猪骨800克，葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮，料酒，糖，盐，鸡精，食用油。 制作方法： 步骤1. 猪骨剁成小块，清洗干净。锅中倒水，猪骨冷水下...

首先，我们准备宰杀好的鲤鱼一条，把鱼尾去除，再剁成均匀小块，不要剁的太小，煮的时候容易把鱼块煮烂。 2、然后把鱼块放入清水中，加入少许食盐，把鱼身上...

烤羊排 内蒙大草原上的放养羊，羊排要先在汤底里煮上一个多小时，放入羊尾油和蔬菜做的底汤里浸泡，待羊排充分地入味之后就开始烤制。以特制的腌料入味，烤...

材料： 肉排、猪柳肉（里脊肉）各适量，柳肉切成方条（不宜过厚，难入味，难烤香） 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀，入味至少2小时...

材料： 肉排、猪柳肉（里脊肉）各适量，柳肉切成方条（不宜过厚，难入味，难烤香） 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀，入味至少2小时...

相传很久很久以前，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己的部队，维护和分配草场，每年7-8月间举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在...

一，食材：京鱼1条，大蒜5瓣，姜1块，香葱少许，大葱1段，料酒适量，面粉适量，八角2个，干辣椒适量，豆瓣酱1勺，生抽适量，老抽少许，陈醋少许，盐适量，白...

足够了。按照正常重庆火锅底料配比，500G火锅底料是半个鸳鸯锅的量。所以，8000G应该是够六个人吃滴。冬天，一说起吃火锅，十个人里九个人都爱。 不论是辣...

酱骨头： 食材准备： 猪骨800克，葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮，料酒，糖，盐，鸡精，食用油。 制作方法： 步骤1. 猪骨剁成小块，清洗干净。锅中倒水，猪...

很好吃 九品鲜火锅蔬菜种类繁多，海鲜果肉也很齐全，对于爱吃火锅的我来说，那是首选，火锅汤底，味美鲜辣，就拿毛肚来说，涮一口毛肚，吃到嘴里，满嘴的久...