用料： 猪肉200克、粉丝50克、葱1根、姜 适量、料酒10毫升、盐 少许、鸡蛋1枚、白胡椒粉 适量、白菜50克、鸡精 少许、淀粉10克 烹饪过程： 1、 准备葱姜水：...
步骤 1 买猪肉有肥有瘦的那种，我这个买的是前夹肉，洗净切大块，生姜洗净切块，花椒适量（想口味偏麻就多放一点，反之少放点，根据自己口味调整），然后用...
人生：踏遍山河，方知人生如梦， 尝尽冷暖，方觉人间百味， 世态炎凉，无需迎合， 人情冷暖不必在意， 以清净心看世界， 以欢喜心过生活， 以平常心生情味，...
山丫头是一道有着浓郁家乡味道的传统菜肴，下面是一种正宗的制作方法： 材料： 1、 粳米500克 2、 糯米250克 3、 肉糜（猪肉或者瘦牛肉）250克 4、 青菜适量...
出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？”或对曰：“在官地为官，在私地为私。”及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：“何不食...
福鼎白肉的做法： 用料 瘦肉200g姜2片调料：地瓜粉100g料酒1瓷勺盐2茶匙糖1茶匙小苏打1茶匙白胡椒粉少许 肉燕的做法 瘦肉切小块，姜切条，倒入80g水。 2、搅...
菜谱食材：料酒 一小勺 、香油 适量、 盐 适量 、淀粉 1小勺 、蒜瓣 3 、姜片 2 、老抽 一汤勺、 黑木耳 一小把、 香菇 一小把 、五香粉 一小勺、 腐竹 随意...
食材 猪肉糜10斤，白酒140g、糖240g、生抽240g、盐50g、淀粉适量、五香粉（胡椒粉）适量、羊肠衣。 工具：灌肠容器、棉线、牙签。 第一步：将所需材料全部准...
凉锅放油，凉油放豆干，小火干炸 豆干炸干盛出备用 肉糜加生姜沫，料酒，老抽，生抽盐少许搅拌均匀腌制10分钟 将腌制好的肉糜放入油锅炒至肉糜变色（不用炒...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
