早知文理百科

1、主料：鲅鱼1000克、猪肉270克、韭菜250克。 2、配料：姜片20克、花椒3克、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。 3、锅内放水...

原文出处 出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？”或对曰：“在官地为官，在私地为私。”及天下荒乱，百姓饿死，帝曰...

原文出处 出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？”或对曰：“在官地为官，在私地为私。”及天下荒乱，百姓饿死，帝曰...

主料 葱适量 生抽适量 步骤1 准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜 步骤2 肉糜加入淀粉、盐 步骤3 倒入生抽，加少许水，拌匀 步骤4 顺一个方向搅拌上劲 步骤5...

1、/5 少油，郫县豆瓣放进去，小火翻炒。 2、/5 加姜末和小米椒翻炒，直到红油出来 3、/5 到入瘦肉糜，放黄酒少许，生抽少许，翻炒 4、/5 加入老抽和糖翻炒...

做兔肉之前要先去除兔肉的筋膜和肌腱这样兔肉才能细嫩具体做法如下： 主料：兔肉600克、猪肉150克、松子40克、鸡蛋2枚、白兰地30毫升、面粉45克辅料：香叶4...

主料 夹心腿肉1块 饺子皮1斤 肉皮1斤 辅料 葱适量 姜适量 料酒适量 糖适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 醋适量 1、 猪皮洗净，放锅加水大火烧开。 2、 煮5...

步骤 1 肉皮冻需要提前一天制作：猪皮洗净，放葱姜黄酒冷水入锅，水沸后倒出，再次把猪皮冲洗干净，去除内层脂肪层。把猪皮部分切小块，进料理机细磨成小颗...

　客家酿豆腐的做法 　 1、 准备好所用食材 　 2、 把猪肉剁碎，红葱头切小块，姜切末加入猪肉糜中 　 3、 肉糜中加入适量生抽、盐、胡椒粉和淀粉搅匀备用 ...

肉糜糕是美式经典家常菜，几乎每个美国的家庭主妇都会做。 它最早源于一种用猪肉和玉米粉做成的肉饼，是殖民地时期，由住在宾夕法尼亚的德裔美国人改良而来...