早知文理百科

做红烧大排可以放肉豆蔻，放了肉豆蔻，红烧大排会更好吃。 炖骨头汤时也可以放入少量的肉蔻。 1、肉蔻是药食两用食物。烹饪中用作调料，可与花椒、八角、丁...

      甘油脂肪酸酯是食品添加剂。       甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯，有单酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二...

炒制：将小麦面粉倒入锅内，用文火炒热，将肉豆蔻倒入，炒成微黄色时，出锅，筛去面粉，摊开，晾凉，配方时捣碎。每肉豆蔻100kg，用小麦面粉50kg。蒸制：取...

1、草果。草果本身含有独特的香味，有去腥提香的作用，可以去除驴肉的腥味和膻味。一般情况每两斤驴肉放半颗草果即可。 2、肉豆蔻。肉豆蔻含有浓郁的芳香味...

当然可以啦 香辛料主要有： 胡椒、花椒、辣椒、小茴香、八角茴香、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻干皮、草豆蔻、红豆蔻、陈皮、辛夷、孜然、莳萝、荜拨、...

庆余裨味宝是杭州胡庆余堂天然食品有限公司所生产的产品[1]，是由玉竹、薏苡仁、山楂、鸡内金、麦芽、山药、茯苓、砂仁、桔梗、白扁豆、肉豆蔻经加工熬制而...

徐小米江南印象苦参皂好用，可以洗脸用 它的清洁力适中，洗完不会紧绷，敏感肌和干皮用完全ok，但对于油皮来说可能清洁力度不够。另外它的成分中添加了聚甘...

香蔻是调料香料中一种，经常用于火锅、卤水、美食调味品。肉蔻含挥发油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量达70～80%，并肉蔻，为肉豆蔻科...

香蔻是调料香料中一种，经常用于火锅、卤水、美食调味品。肉蔻含挥发油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量达70～80%，并肉蔻，为肉豆蔻科...

香扣又名肉豆蔻，为肉豆蔻科肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。 其种仁入药，可治虚泻...