早知文理百科

用料 牛杂 1500克 桂皮 3块 香叶 15片 白蔻 5粒 草果 2个 白芷 3片 肉蔻 2个 香卤牛杂的做法步骤 步骤 1 牛杂绰水 步骤 2 过冷河 步骤 3 软骨头挑出来，切片...

主料 火锅底料100克，干辣椒适量，花椒适量，姜5片，大蒜1头，大葱1根 辅料 盐适量，鸡精10克，冰糖10克，二锅头15克，醪糟30克，高汤适量，魔芋1块，豆腐泡...

1、准备好食材原料：五花肉200克、河虾100克、香干1块、莲藕一节、杏鲍菇30克、莴笋100克、干木耳10克、菜花100克、洋葱半个、蒜5克、姜3克、干辣椒2克、麻...

1、准备好食材原料：五花肉200克、河虾100克、香干1块、莲藕一节、杏鲍菇30克、莴笋100克、干木耳10克、菜花100克、洋葱半个、蒜5克、姜3克、干辣椒2克、麻...

1、准备好食材原料：五花肉200克、河虾100克、香干1块、莲藕一节、杏鲍菇30克、莴笋100克、干木耳10克、菜花100克、洋葱半个、蒜5克、姜3克、干辣椒2克、麻...

用料 姜四片 葱一段 桂皮一小片 冰糖十克 辣椒一个 八角三个 花椒适量，草果一个 盐适量 牛腱二千克 卤花腱的做法 牛肉焯水，去除血水，调料开水烫下，装袋 ...

辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川...

答：没问题，其实就是大头菜炒肉嘛。是嘎达白。 1、 预备工作：肉切片，大蒜切片，圆白菜切片。 2、 小火热锅，加花生油，五成热后加入大蒜和酱油。 3、 加...

食材:五花肉150克，青椒60克，姜3克，蒜3克，豆瓣酱3克 做法: 1、青椒洗净，切段或者切片都行。五花肉切片。姜蒜切片。 2、起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油 ...

材料：牛里脊2斤 牛外脊1斤 鲜鸡肉半只鸡 牛大骨1根 牛腩1斤 白菜适量 口蘑适量 牛杂适量 白豆腐适量 蟹味菇适量 姜 沙茶酱 蒜泥葱花 小米辣 白萝卜 做法： ...