1、牛肉洗净,用刀背拍松,切片,加入适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。 2、郫县豆瓣酱用刀剁碎,蒜和姜切片备用,豆苗洗净,白菜切大片,芹菜切段备用。 ...
食材: 耗儿鱼3条,二荆条6个,小米辣5个,大蒜3段,芹菜4根,生抽3勺,蚝油3勺,鸡精适量,白糖3克,啤酒1罐,料酒4勺,盐适量,泡椒4个,泡姜1块。 做法: ...
材料: - 芹菜:适量 - 百合:适量 - 大蒜:适量 - 生姜:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 鸡精:适量(可选) 步骤: 1、 准备芹菜和百合:...