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目前市面上贩卖的剁辣椒酱牌子有红翻天、李锦记、张氏记、坛坛香、花桥等多个牌子。至于哪个牌子的剁辣椒酱好吃，只能说每个人口味不一，不同的牌子自然有他...

芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱： 1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁...

所有材料准备好。2 新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水。3把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了。4蒸辣椒的过程...

制作这款菜肴的第三个关键是选好调料。制作此菜一定要选择荆沙酱，但是制作荆沙酱的厂家有很多，经过我们的反复试验，最终选定了皇冠牌荆沙豆瓣酱。这种荆沙...

醋焖九州鱵 此鱼洗净后切段、卤盐、包芡、过油，再加葱姜佐料煎焖。加醋多少是焖的关键，醋加的合适，焖的时间越长越好，焖到时候，连刺带骨头都会变得酥软...

绝味麻辣腐竹是一道香辣可口的小吃，下面是它的做法： 材料： - 腐竹：200克 - 四季豆：50克 - 辣椒酱：50克 - 蒜蓉：适量 - 生姜末：适量 - 鸡精：适量 - ...

做法： 1、 羊肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 2、 干炒茴香籽、小茴香籽、孜然籽和花椒，炒香后磨成粉备用。 3、 热锅加油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味四...

1、XO酱的话 觉得还是荣华的香和料足啊 拌饭沾萝卜糕炒面必须是它 但一瓶实在份量太少2.紫金辣椒酱广东客家特产蒸肉或排骨还有蒸鱼的时候加上一勺顿时香得不...

热豆腐在河南，应该是许昌和鄢陵县这地方才有的地方小吃。自古以来就是有的热豆腐，在调味方面就是人们最喜欢吃的辣酱来调和的。 以前的热豆腐在调制辣椒酱...

拉姑虾是广东的传统名菜之一，由鲜美的虾与特制的辣椒酱一起烹制，味道鲜辣可口。以下是一种常见的拉姑虾的做法： 所需材料： - 鲜活虾（中型或大型） - 辣...