早知文理百科

河鲈鱼和海鲈鱼的生长环境有区别，外表也有区别，吃起来的口感也不同。海鲈鱼主要生长在一些海水区域中，比如大洋还有邻近陆地的沿海区，然而河鲈鱼主要生长...

吾桑格牛肉是牛身上排骨前段部位的肉。每头800公斤以上的牛身上只出1公斤左右的吾桑格，其肉质鲜嫩多汁。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以...

野格草莓奶油味可以兑红牛、啤酒、鲜橙汁、青柠汁、苹果汁、姜汁汽水、可乐和雪碧等饮料一起喝，加入饮料后的草莓奶油味野格口感会更加丰富。野格是鸡尾酒的...

车厘子一斤大概有30颗左右，具体由车厘子的大小而定。车厘子，又叫大樱桃等，特指产自美国、智利、加拿大等美洲国家的个头大、皮厚的樱桃，其品种属于欧洲樱...

蒸螃蟹需要15-20分钟最好吃，具体由螃蟹的大小而定。螃蟹建议冷水下锅蒸，3两左右的一般蒸15分钟就可以了，如果是4两以上的，则需要多蒸几分钟，但是不可以...

做芋圆需要木薯粉，如果没有木薯粉可用红薯粉代替，但是吃起来的口感会逊色一些。木薯粉是从热带植物里面提取出来的淀粉，加入水煮熟以后会变成透明的状态，...

炒芹菜需要焯水，芹菜焯水后已基本断生，下锅炒很容易熟，芹菜焯水后还可以去除掉其中的农药、异味、涩味和草酸等。焯水时应该用沸水多水量、短时间焯水处理...

黑巧克力和普通巧克力的区别主要在成分上、口感上的不同。一般来说，黑巧克力中可可的成分要比普通巧克力要高，而普通巧克力中会含有牛奶。其次在口感上，黑...

牛奶咖啡最好选用200ml的深培咖啡和150ml的热牛奶，再把咖啡倒在牛奶里，且最好使用脱脂牛奶。由意式浓缩咖啡加牛奶制成的咖啡叫拿铁咖啡，一般取用1/3的意...

空气炸锅炸薯条设定180度的温度，大概需要炸10至15分钟左右，具体炸制时间需要根据薯条的数量、粗细等因素决定。炸薯条之前需要先预热5分钟左右再炸，这样炸...