早知文理百科

贵仕目前是成都最贵的火锅,匠心食材且稀有,高奢环境和“贵”式服务,虽贵但值得! 泮棠、梵景、宴御、大德壹味、留园渝派五家人均轻松过百的火锅店,再加上之前就...

甲鱼肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，建议和一些温补类的食材一起炖汤最好，可加强彼此...

原料： 甲鱼750克。 肥嫩鸡腿肉50克、猪腱子肉25克、黄面酱25克。葱15克，姜片10克、花椒5克、八角5克、熟猪油100克、酱油10克。绍酒15克、清汤100克。 制法...

宁波地处中国大陆海岸线中段，长江三角洲南翼，位于中国海岸线中段，东经120°55\'至122°16\'，北纬28°51\'至30°33\'。 宁波四季分明，条件优越。 宁波地处东...

甲鱼（水鱼）450克。水发海参20克，干贝20克，莲子20克，水浸糯米15克，猪肥瘦肉30克，黄蛋糕20克，净冬笋15克，冬菇15克 做法： 1、甲鱼背部朝下，腹部朝上...

   食材:甲鱼一只，鸡只，葱姜蒜适量香茹十朵，等料 1、将活甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出要翻身时，立即用手指攥住甲鱼的颈部，用刀将头颈一起剁下，放血后...

    甲鱼学名中华鳖 。素来以肉质鲜美著称 ，是作食疗滋补的上选珍品。      甲鱼的做法有很多，名字也很多，不过好听的菜名有:霸王别姬，独占鳌头等。 霸王...

黄焖甲鱼是一道以甲鱼、肥母鸡为主料的菜肴，出自山东潍坊，它的成名与郑板桥有关。 相传乾隆年间，“扬州八怪”之一的大画家郑板桥在山东潍坊出任知县。当时...

甲鱼有多种吃法，其中红烧甲鱼、干锅甲鱼、黄焖甲鱼、双椒爆甲鱼、双豆甲鱼、葡萄烧甲鱼等都是比较受欢迎的。红烧甲鱼的做法如下：首先需要购买新鲜的甲鱼一...

黄焖甲鱼的来历 相传乾隆年间，“扬州八怪”之一的大画家郑板桥在山东潍坊出任知县。当时县里有一陈姓乡绅，为了滋补身体，延年益寿，他取用甲鱼与鸡炖煮成菜...