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宁波的自然地理环境和人文地理环境

宁波的自然地理环境和人文地理环境

宁波地处中国大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,位于中国海岸线中段,东经120°55\'至122°16\',北纬28°51\'至30°33\'。

宁波四季分明,条件优越。

宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取了蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味俱全。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。

每年都有舞狮,赛龙舟,等活动。