早知文理百科

辣子鸡丁 1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。 2、锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。 3、锅留底油至热...

原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 歌乐山辣子鸡 本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘...

1、肉大爷屋 2、推荐菜品:肉大爷宝盒,里面有原切肥牛,黑椒鸡腿肉,五花肉,牛上脑,猪梅花肉。对了!芝士棒一定要找小哥帮忙烤,不然真的会翻车,还有灵魂烤鸭血,...

辅食1：菠菜泥 食材：菠菜、祺牧高铁米粉 做法：准备嫩一些的菠菜，焯水后切碎，随后放入破壁机中打碎，打成泥状加入适量的祺牧高铁米粉即可。 菠菜中含有大...

贵州竹笋鸡做法 配料: 鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许 操作: (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 (2)起...

配料: 鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许 操作: (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用 (2)起油锅，将鸡腿爆炒一...

贵州竹笋鸡做法 配料: 鸡腿 2～3只、绿竹笋 2～3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许 操作: (1)鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用。 (2)起...

食材：鸡腿3个，酱油3勺，料酒1勺，白糖1勺，蚝油1勺，蜂蜜半勺，盐2克，胡椒粉适量。 【具体做法】 1、鸡腿剃去骨头，买的时候可以让商家帮忙。鸡腿清洗干...

主料：鸡腿1个 辅料：盐适量，孜然辣椒适量。 步骤1.鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。 步骤2.平底锅烧热以后，鸡皮向下，铺在锅中 步骤3.在...

食材用料：红萝卜250克   虾仁50克  鱿鱼50克  粉条100克  花生油15毫升  鸡腿肉100克  香菜15克   盐少量 步骤1.准备食材:虾仁去除虾线，鱿鱼切块，萝卜切...