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以下是红叶李泡酒不放酒的正确方法： 准备材料：红叶李、白糖、水、酒曲。 清洗红叶李：用清水将红叶李洗净，晾干备用。 制作红叶李酒曲：将酒曲放入干净的...

制作条件： 1．买到酒曲和糯米。 2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。 步骤： 1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：...

制作条件： 1．买到酒曲和糯米。 2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。 步骤： 1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：...

食材比例：纯糯米600g，凉开水650g，甜酒曲5g。 最正宗做法： 1、先把糯米冲洗一遍，冲洗干净，然后用清水浸泡12个小时，直到完全泡发为止。（夏天一般泡8个...

1、将洗净的五指毛桃根片在蒸汽机中蒸1-2小时，用吹风机干燥1.5-2,5小时，粉碎后，用45-60度米酒52-58浸泡40-60天，将渣子去掉之后获取浸渍液。 2、将糯米用...

熟料使用方法(以100公斤粮计) (小烧)白酒:先将2公斤的香霸溶入20公斤32-35℃的温水中,泡10分钟后降温至28-30℃,然后均匀泼洒在已冷至20--25℃粮醅上,拌匀后堆积...

选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好 浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可； 蒸米：入甑进锅蒸，黄酒又称蒸酒，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再...

选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好 浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可； 蒸米：入甑进锅蒸，黄酒又称蒸酒，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再...

安琪不太好。应该用烧大曲酒的酒曲比较好。 一斤糯米做饭。半斤酒曲每次用二斤水浸泡后用60目萝筛过,后用一斤水洗3次，滤出的酒曲水合在一起。 米饭做好以后...

1、选取老玉米，一定要那种饱满的，大颗粒。 2、用清水浸泡一夜。 3、将泡好的玉米上锅煮，微微变软即可，不要煮破。 4、将煮好的玉米放在准备好的，干净的...