早知文理百科

茴香和八角都是一种香料，两者的作用一样，但是在形状上，颜色上，味道上等都是不同的，小茴香的颜色是黄绿色或者淡绿色的，而八角茴香是红棕色或者红褐色的...

最佳搭档鸡蛋，猪肉， 茴香鸡蛋可以炒，猪肉茴香可以做馅料 茴香”这一名称最早出现在药学著作《本草纲目》中。茴香早期被称为“怀香”，古时“怀香”还写作“蘹香...

做法1：茴香馅饼 准备食材如下：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙 具体做法如下：开水烫面,盖上...

食用茴香的好处在于含有天然抗病毒成分，富含维生素和纤维素，并且具有辛辣气味。可以抑制和消除体内的多种致病菌和真菌，预防肠炎胃炎等胃肠道疾病的发生。...

1、土豆2-3只（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙（60g）、糯米粉4汤匙（60g）、白砂糖2汤匙（30g）、色拉油2汤匙（30ml）。 2、西红柿半个（约150g）、红皮...

主料： 泥鳅适量 辅料： 柿子椒适量 蒜适量 姜适量 豆瓣酱适量 茴香适量 黄酒适量 老抽适量 水适量 食盐适量 白糖适量 做法与步骤： 1、泥鳅处理干净，姜切...

10克茴香种子500粒。茴香在民间多叫它香丝菜、小茴香、北茴、小茴、川茴，它是伞形科的一种多年生的草本植物，常常能够长到40到200厘米。这种植物的叶子很像...

主料：胡豆（蚕豆）300克 辅料：茴香10克 调料：食盐小半勺、花椒1汤勺、植物油2汤勺 茴香炒胡豆的做法： 1、去壳胡豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备...

茴香是一种被广泛使用于凉菜、热菜甚至调味品中的芳香植物，具有较为独特的香味。对于为什么有些人受不了茴香的味道，主要有以下几个原因： 1、 味蕾形态原...

茴香鱼是一道以茴香为主料的家常菜肴，口味鲜美，汤汁浓郁。以下是茴香鱼的基本做法： 所需材料： - 鲈鱼一条（约600克） - 茴香200克 - 葱姜蒜适量 - 料酒...