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猴头菇粉 【材料】猴头菇3个 【详细做法】 1、干的猴头菇，洗净后用温水泡软，待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道，...

【红烧猴头菇】所需材料：猴头菇1斤、猪肉100克、尖椒1个、红椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、...

1、清洗 把鲜猴头菇的根部切掉，根部藏污纳垢且较硬食用口感并不好，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手...

NO.1 猴头菇炖鸡汤 准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块 具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡...

一、【黄芪猴头菇汤】 材料：新鲜猴头菇200克、黄芪20克、枸杞20克、鸡肉200克、姜2片。 配料：花椒粉、食盐、麻油、料酒、食盐各适量。 做法： 1、首先把新...

　虾酿猴头菇 　长沙腊牛肉　鸡茸干贝双冬 　原煨整猴头菇　叉烧香肉　拔丝枣泥羊尾 　湖南腊肉　烤里脊肉　香腊鸡肫 　岳阳蝶式腊猪头　捆肘卷　梅汁泡河蚬...

下面是使用烤箱进行猴头菇烘干的方法： 1、 首先，将猴头菇切成薄片或者条状，确保它们的厚度相对均匀。您可以使用刀具或者切片机来完成这个步骤。 2、 接下...

材料 猴头菇2朵 乌鸡1只 大葱3段 老姜4片 盐适量 做法 1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根...

猴头菇是是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇是鲜美无比的山珍，...

可以吃，可以有以下吃法： 1、蒸 。将猴头菇洗净，加入料酒、生姜、大葱等调味料，放入蒸锅中蒸15~20分钟，取出后可以直接食用或切丝炒菜。 2、煮 。将猴头...