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湖南的湘菜是八大菜系之一。最有特色的湘菜: 1、最有名的肯定是剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又...

辣椒真是让人又爱又恨，对有的人来说，不亚于洪水猛兽，但对有的人来说，又甘之如饴。像四川、重庆、湖南、江西、贵州、云南等地的人都酷爱吃辣，要说哪个地...

喜辣、喜酸。湖南人喜欢吃辣，并非麻辣而是香辣，中国历史悠久的八大菜系之一湘菜说的就是湖南菜。剁椒鱼头、辣椒炒肉、金鱼戏莲、组庵豆腐等都是当地的特色...

如果要说能吃辣，那一定是湖南人，传统的川菜是不放辣椒的，川菜主要还是以“麻”著称，作为一个湘妹子，去成都和重庆吃菜基本没觉得辣，但有些菜还是很辣（我...

三湘大地，人杰地灵，历史厚重，文化绚烂。“经世致用”是湖湘文化的精髓，体现在“内练一口气，外练一张皮”。“ 中通外直和不蔓不枝 湖南人性格鲜明，刚烈、正...