早知文理百科

材料新鲜中细米粉300公克，羊肉丝200公克，洋葱80公克，青椒50公克，红椒50公克，蒜末10公克，盐1小匙，酱油2大匙，黑胡椒粒少许，鸡粉1小匙，太白粉1大匙，...

主料 豆渣适量，鸡蛋2个，红椒2个，香菜2根，肥猪肉片适量，盐适量 步骤 1、备豆渣 2、备鸡蛋、红椒、香菜、肥猪肉片（用水洗净） 3、坐锅（不放油），倒入...

食材 面条300克，虾仁60克，鲜肉50克。青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。 步骤 1、将上浆虾仁滑油出锅，随即将葱末入锅，烹黄酒...

主料1人份 面粉200克 鳝鱼500克 辅料 精盐1克 花生油适量 水100克 蒜3瓣 姜2片 红椒半只 葱少许 淀粉1小勺 糖1勺 醋1小勺 高汤1小碗 生抽1勺 料酒1勺 香油少...

金菜花家常做法如下： 材料： - 金菜花1小朵 - 红椒适量 - 姜蒜适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 生抽适量 - 鸡精适量 - 油适量 步骤： 1、将金菜花洗净，摘...

所需材料：新鲜金鲳鱼1条、香菜1棵、红椒半个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒、白糖1汤匙、米醋2汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙...

1、红油制作比例为：辣椒面100克、菜油300克，油烧沸后，要降温到五成热时，才能冲入辣椒面中，并用筷子不断搅动。---------------------------------------...

以下是全椒鱼的家常做法： 材料： 1、 鱼一条（鲤鱼、草鱼等适宜） 2、 青椒适量 3、 红椒适量 4、 黄椒适量 5、 姜片适量 6、 蒜瓣适量 7、 料酒适量 8、 ...

所需材料：新鲜金鲳鱼1条、香菜1棵、红椒半个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒、白糖1汤匙、米醋2汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙...

主料 鱼头1个 辅料 盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量 蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、蒜瓣适量、泡椒适量、小红椒6个、干辣椒5个 花椒适量、鸡精少量、白...