早知文理百科

 主料：蒜苔15g、红椒1个 辅料：姜5g、蒜3粒、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、料酒适量、干辣椒5g、花椒10g、花生油适量 做法步骤： 步骤1、青蒜、辣椒清洗...

一、金汤肉丸捞手工烤笋 主料：山野嫩手工烤笋 配料：猪瘦肉150克、肥肉100克、鸡蛋2个、葱10克、姜5克、红美人椒25克 调料：金汤酱、盐、胡椒粉、辣之源鸡...

原料玉米面饼子200克，小河虾、咸鲅鱼、小葱各50克，红椒丁10克。 调料盐1克，A料（美极鲜味汁6克，味精3克，白糖0.5克，胡椒粉1克）。 制作  1.小河虾焯水...

1、准备一条鲤鱼，处理干净，在背上划几刀，注意不要划透，两面都划几刀，然后大葱斜着切段，姜切成片放入盆中，加入胡椒粉、盐、料酒，把鱼放进盆中搅匀的...

1、准备一条鲤鱼，处理干净，在背上划几刀，注意不要划透，两面都划几刀，然后大葱斜着切段，姜切成片放入盆中，加入胡椒粉、盐、料酒，把鱼放进盆中搅匀的...

食材清单 春笋（高笋） 700g、 猪里脊肉 500g 、 酱油 适量 、 豆粉 适量 、 盐 适量 、 菜油 适量 、 子姜 250g 、 青椒 2个 、 红椒 半个 、 鸡精 适量。 ...

材料：肉末130克.豇豆300克、罐头橄榄菜50克、小红椒1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、姜蒜适量 制作过程: 1、准备好食材，将梅花肉洗净，剁成肉末;豇...

食材明细：大头鱼、红椒、芹菜。 1、先将鱼肉片下来。 2、将鱼肉斜刀切薄片。 3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加...

1、 先将鱼肉片下来。 2、 将鱼肉斜刀切薄片。 3、 片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。 4、 香芹切...

食材明细：大头鱼、红椒、芹菜。 1、先将鱼肉片下来。 2、将鱼肉斜刀切薄片。 3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加...