早知文理百科

步骤 1 买回来的羊肉，清洗干净，去掉一些肥肉后，先下水煮出血沫，然后再清洗干净，沥干水分，待炒。 步骤 2 热锅下油，将生姜片八角桂皮蒜蓉碎，炒出香味...

1、简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以...

煮水饺: 用高压锅煮水饺不仅速度快（每锅只需三四分钟），而且煮出的水饺不破口，不跑味，熟得均匀。 具体煮法为：在高压锅内放入半锅水，烧开以后，用菜勺...

先把野鸟切块【野鸟切大切小随你】放进高压锅里加水【注意水必须超过野鸡的表面就行了】2调料【老酒 葱四跟【要整棵的】蒜头 干椒椒 生姜 味精 酱油少许 白...

二十分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例，火候，还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了，切记蒸饭过程中不可掀锅，不然容易夹生。 15分...

1、首先准备香料：八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2、牛肉一块，最好是腿腱子肉。 3、牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。 4、起锅将牛肉下入，小火炒出水份。 ...

一、用料:羊肉、葱、姜、花椒、辣椒、盐 二、做法步骤: 步骤 1、羊肉切割成大小适中的块，冷水清洗干净待用。 步骤 2、锅里备一锅冷水，放入羊肉，具体以淹...

正宗内蒙炖羊肉的做法步骤 步骤 1 space 羊棒骨买的时候商家切割成大小适中的块，拿回家冷水清洗干净待用。 步骤 2 space 锅里备一锅冷水，放入羊棒骨，具体...

步骤1 羊棒骨买的时候商家切割成大小适中的块，拿回家冷水清洗干净待用。 步骤 2 锅里备一锅冷水，放入羊棒骨，具体以淹没羊肉为佳，小火煮开，撇去浮沫。 ...

正宗内蒙炖羊肉的做法步骤 步骤 1 space 羊棒骨买的时候商家切割成大小适中的块，拿回家冷水清洗干净待用。 步骤 2 space 锅里备一锅冷水，放入羊棒骨，具体...