早知文理百科

材料:牛腱子3斤，干辣椒3个，花椒约20粒，小茴香一把，八角3个，香叶5片，桂皮一个，草果一颗，干姜10片，黄豆酱。 1、牛腱子放入水中浸泡3小时，中间换水3...

山药排骨汤的做法： 1、 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分； 2、 芹洗净切段； 3、 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹...

主料 海参200克 鱿鱼200克 辅料 盐适量 调和油适量 生姜适量 葱适量 鸡精适量 做法 1、将海参仔泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块； 2、...

1、鱼炸好后，先放在室内晾干变凉。 2、然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷藏，这样可以既能防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质，又能让炸鱼保存更长时...

草鱼1条 啤酒1罐 洋葱1个 辅料 姜片若干 蒜瓣若干 干辣椒5个 盐1勺 生抽2勺 老抽1勺 1、 准备食材，草鱼剁块备用。 2、 锅内倒入油，放入姜片，再放入鱼块，...

草鱼1条 啤酒1罐 洋葱1个 辅料 姜片若干 蒜瓣若干 干辣椒5个 盐1勺 生抽2勺 老抽1勺 1、 准备食材，草鱼剁块备用。 2、 锅内倒入油，放入姜片，再放入鱼块，...

材料 猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝...

准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。 2、首先来处理鱼，将鲈鱼洗...

夏天油炸的东西可以使用以下方法进行保存。 首先，将油炸好的食物放入纸巾中，吸取多余的油。 其次，将食物放入有盖子的容器中，放入冰箱内。 最后，当需要...

1、准备土豆淀粉1碗 2、准备水5碗 3、把500ml水和200ml土豆淀粉倒入锅内 4、搅拌均匀开中火煮 5、煮至粘稠状态转小火 6、一直搅拌煮至透明状态关火 7、装入...